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一、饼房系统的饮品一般对操作,成本,出品,控制的比较高,既要外观时尚,成本低口感好的饮品。

二、作为烘焙这一块和咖啡奶茶结合可以说是绝配,因为午餐面包搭配咖啡既解决了我们的午餐需求也增加了我们的消费价值体验。

三、饼房系统空间一般都比较有限,所以我们在规划饮品结构时一定要定位准确,而且在做后续的吧台规划时,一定要让客人看到整齐洁净的操作空间。


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